Die Seenotretter

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Samstag, 24. Mai 2025

44. Backstube

Heut wirds zurück an den Heimatsteg gehn. Den Vormittag geniessen wir noch im sonnigen Röbel. Frischwasser wird gleich noch hier am Steg gebunkert und ich backe Ciabatta. Der Teig dafür wurde gestern schon angesetzt und weil ers nicht so gerne kalt hat, durfte er die Nacht in der großen Tupperdose und unter meiner Bettdecke verbringen. Da hat der Vorteig fröhlich vor sich hin geblubbert und nach diversen weiteren Arbeitsschritten schaut das Ciabatta dann so aus.

Schade, dass ihrs nicht riechen könnt, und leider auch nicht probieren könnt. Es ist super fluffig geworden.

Nachdem das Ciabatta fertig ist, legen wir ab und trullern über die immer noch ziemlich leere Müritz. Auch auf der Warener Webcam sieht man, dass dort so gut wie kein Betrieb ist. Abends 10 Schiffe an den Gastliegeplätzen. Fahrgastschiffe sind ordentlich unterwegs, mal mehr, mal weniger gut besetzt. An der Funke hören wir, wenn sie sich anmelden für die Kanalfahrt oder wenn sie sich bisschen unterhalten ...

"Wenn du dich beeilst, kommst du noch an dem Wohnklo vorbei!"

Ahaa, ein neues Wort für die Garagen ... bisher auch bekannt als Bretterbude, Hühnerstall, Schuhschachtel. Aber Wohnklo is für uns neu.

Jetzt stehts Abendessen bereit, Ciabatta mit Oliventapenade, portugiesischem Thunfischaufstrich und Dattel/Curryaufstrich. Das Ganze natürlich mit Rotwein, passend dazu ein Spanier.



Schönen Abend euch!


Fazit des Tages:

- Und sinds auch nur fünfzehn P.S.

- manchmal pressierts und zwar Express.

- Da wär ein jeder sicher froh,

- hat er ein Wohnklo mit Motor!


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